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うきほいくえん名物その②

今年も( ^ω^)・・・

食育で さくらもち 作りました。

なんと葉っぱも自家製です!

園庭のさくらの木の葉っぱを取って、塩漬けしておきます。

彩りもきれいで 塩味がアクセントになります。

もち米に食紅を入れて炊き、あんこを包みます。

さいごに葉っぱを巻いて...

大小いろいろ、おいしくできました~🌸